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隆居酒屋

地址:台北市林森北路145巷27號 電話:02-2531-3342 特別推薦:鯖魽下巴鹽燒、烤雞肉丸子、烤雞肉串、烤味噌茄子。 這是一家日本人推薦的居酒屋,果然店裡有不少日本人, 晚上七點半就客滿了,最好事先訂位,才不用排隊, 餐廳的座位有桌子、吧檯和包廂式的,適合兩三個朋友促膝長談, 店裡的烤物非常推薦,烤得都外皮脆脆,熟度適中。
鯖魽下巴鹽燒,時價(530元), 超級好吃,外皮剛剛好帶焦,魚肉還鮮嫩多汁, 最厲害的是即使冷了,也絲毫沒有腥味。 烤雞肉丸子(二支),140元, 雞肉末做成,但是還是吃得到肉感,最特別的是裡面帶有一點點軟骨,增加特別的口感。
烤雞肉串(二串),120元, 因為切成比較大塊,所以可以外皮脆脆,有點鹹味,裡面還鮮嫩多汁。
烤味噌蕃茄,180元, 原材料是比較少見的日本茄子,上面厚厚鋪一層味噌醬, 鹹香的醬料和軟軟的茄子拌飯吃也剛好。
昆布飯糰(一個),100元(加烤另加10元), 昆布好像是醃漬過的,有鹹味。
蕃茄洋蔥沙拉,160元, 滿滿的蕃茄和洋蔥,配上酸酸的和風醬汁,超開胃。
星鰻蛋捲燒,260元。
炸雞軟骨,160元。
烤雞皮(二支),60元。
炸竹輪海苔,180元, 很特別的味道,同時有海苔和紫蘇的味道。
綜合炒青菜,160元。
梅酒(一杯),200元。
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